Индивидуальные поездки и экскурсии по Крыму
fiolent.kurasova@mail.ru
+7 (978) 748-70-55 +7 (978) 814-44-80
Заказать звонок Отправить заявку
Трансфер по Крыму
Что нового?
Все новости...

Крымское вино дарит наслаждение — винные туры

Продолжительность: в зависимости от направления
Период: всегда
Стоимость: в зависимости от направления - договорная

Крым – это винный край. Кто первым посадил здесь лозу – неизвестно. Может быт, ее привезли с собой греки, а может, древние тавры уже знали тайну виноградарства и виноделия. Без вина в древнем мире было не выжить. Оно насыщало организм человека витаминами и микроэлементами, давало силы и рождало вдохновение. С тех времен мало что изменилось. Только сейчас многие забыли о пользе вина, или разучились в нем разбираться.
Наши винные туры помогут вам в этом. Вы узнаете, где в Крыму какой виноград выращивают. Вы поймете, что вино – продукт местности. В зависимости от своих предпочтений вы побываете в этих местах, увидите винодельческие предприятия и побываете на дегустациях. И тогда вы, несомненно, станете экспертом крымских вин и благодарным поклонником этого божественного напитка.
Классическая дегустация предполагает переход от сухих к более крепким напиткам. Так и мы можем проехать в течение нескольких дней по винодельческим предприятиям, эталонное вино которых сухое или крепкое.
На наш взгляд, надо начинать пробовать вино с игристого напитка. Некоторые заводы Крыма выпускают шампанское – короля вин. Конечно, на первом месте стоит завод «Новый Свет»,созданный в 1878 году знаменитым российским виноделом Львом Сергеевичем Голицыным. Он находится в Судакском районе в поселке Новый Свет. До него от Севастополя – 200 км. Путь не близкий. Но вы будете вознаграждены увиденным, ведь поселок этот – поистине райское место. Дополнить экскурсию по заводу шампанских вин можно посещением Дома – музея князя Голицына и прогулкой по знаменитой Голицынской тропе. Старинная можжевеловая роща приведет вас к «разноцветным» бухтам – Голубой, Синей и Зеленой. Вы увидите гору Караул-Оба, мыс Капчик, в горе Коба-Кая вы зайдете в грот Голицына, там было энотека князя. Потом выйдете к Зеленой бухте и полюбуетесь горой Сокол, мысами Алчак и Меганом.
Если ехать так далеко не хочется, то можно попробовать шампанское, даже не выезжая из Севастополя. В пригороде Балаклаве есть агрофирма «Золотая балка». Она сейчас интенсивно развивается. Посадили новые лозы, создали новые вина. Игристое «Золотой балки» отличается особым ароматом, потому что создано он из винограда, выращенного в самой долине Золотая балка (Балаклавской), закрытой от ветров высотами. Экскурсия по заводу позволит вам оценить масштабы предприятия, а дегустация подарит неземное наслаждение. Посещение винзавода в Балаклаве можно дополнить знакомством с самой Балаклавой. Местечко это знаменитое. О нем писал еще древний Гомер в своей поэме «Одиссей». Здесь жили тавры, греки, генуэзцы, турки, потом снова греки. В 1787 году императрица Екатерина Великая посещала Балаклаву, общалась с гречанками, наверняка восторгалась и бухтой. Вы тоже ее оцените. Мы поднимем вас на машинке к видовой площадке, вы посмотрите на бухту с высоты птичьего полета, а потом пройдете по ней на катере, выйдете в открытое море и восхититесь видом побережья. Вот где надо окунуться в море и поднять бокал за красоту крымской природы! По желанию – посещение фортификационного музея, музея истории Балаклавы, прогулка к башням интереснейшей крепости Чембало.
Завод марочных вин «Инкерман» тоже стал выпускать игристое вино. Но все же его специализация – сухие, полусухие, полусладкие вина. Туда мы и направимся. Инкерман – еще один пригород Севастополя. До начала дегустации рекомендуем ознакомиться с этим местечком поближе. Когда-то инкерманская долина была одной из красивейших в Крыму. Здесь было много монастырей, над одним из них привлекала внимание средневековая крепость. К сожалению, сейчас один действующий монастырь в Инкермане – Свято-Климентовский. На его территории три пещерных храма, один из которых создал в первом веке епископ Климент, один полупещерный храм и один наземный храм. Посетив монастырь, вы сможете приложиться к мощам Святого Климента. Он является покровителем семьи.
Конечно, стоит подъехать к крепости Каламита, узнать, когда и кем она была создана, кто ее разрушил. Прогулка по территории крепости перенесет вас в средневековье. А вид на Севатопольскую бухту вас просто заворожит.
После знакомства с Инкерманом вы знакомитесь с заводом марочных вин «Инкерман». Вы пройдете в туннель, созданный внутри горы. Там – царство вина. О технологии приготовления расскажут специалисты. Они же проведут дегустацию. Несомненно, инкерманские вина вам понравятся. И цена в магазине на эту продукцию «не кусается».
Самый знаменитый винзавод Крыма — ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ. Многие знают эту марку вина, но мало кто был в поселке Массандра около Ялты и посетил завод. В далеком 1894 году князь Голицын, в то время главный винодел Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе, принял решение о строительстве первого в России подземного завода туннельного типа для производства и выдержки столовых и десертных вин. Впоследствии комбинат «Массандра» объединил винодельческие предприятия Южного берега Крыма, Судака, Коктебеля, Севастополя и степных районов полуострова. Новый завод, архитектура которого напоминает средневековые рыцарские замки, был возведен рядом со старым корпусом. В ходе экскурсии по заводу вы пройдете по туннелям, вы узнаете, как создаются разные вина, как им «живется» в бочках, как их хранят в бутылках. Запах вина будет вас настраивать на встречу с этим напитком. Дегустация проходит в красивом зале под хороший рассказ. После нее вы уже никогда не купите не качественное вин. Массандра знаменита мускатами, креплеными винами. Портвен Красный «Ливадия» очень любил император Николай II. В те времена его продавали в аптеке, стоило оно очень дорого. А самое знаменитое вино «Мускат белый красного камня» вы сможете купить в фирменном магазине завода, а также другие, понравившиеся вам вина. Дополнить поездку в Массандру можно посещение Массандровского дворца и Ялтой.
Тематику крепленных вин продолжит еще один уникальный винзавод – «Солнечная долина». Когда его хозяином был Лев Сергеевич Голицын, завод назывался «Архадересе» — «крытые овраги». Местность, где он находится действительно напоминает овраги. Это Капсельская и Козская долины на западном склоне величавого мыса Меганом. Самое засушливое место нашего полуострова. Но именно здесь великолепно себя чувствуют аборигенные сорта винограда, среди которых Эким-Кара, Джеват-Кара, Кок-Пандас, Сары-Пандас и другие. Благодаря обилию солнца, постоянному движению и повышенной влажности воздуха, малому количеству осадков сдерживается развитие болезнетворных микроорганизмов, что обеспечивает получение здорового урожая. Почвы с богатым содержанием кремния способствуют получению уникальных целебных вин Солнечной долины.
Именно здесь создают знаменитые вина «Черный доктор» и «Черный полковник». После знакомства с территорий завода и вы сможете попробовать эти вина, а также многие другие – вкусные, крепкие, целебные. Очень красиво оформленные залы дегустационного центра подарят вам и эстетическое удовольствие. А дополнить эту экскурсию (от Севастополя далеко – более 200 км) можно посещением Судакской крепости и прогулкой по Судакской набережной.

Маршрут:

Севастополь

 

Фото
Отзывы и комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выслать запрос или
Перейти на страницу Все туры
Подарите своим детям, родным и близким встречу с Удивительным Крымом! Оставьте заявку или позвоните нам, мы ответим на ваши вопросы и примем заказ по телефонам:
+7 (978) 748-70-55 и +7 (978) 814-44-80
Мы можем Вам перезвонить: Заказать звонок или
Scroll Up